「野菜を全然食べてくれない…」「白いごはんしか食べない…」
こどもの偏食に悩んでいるママ・パパはとても多いです。
無理に食べさせると余計に嫌がるし、かといって放っておくのも不安になりますよね。
この記事では、こどもの偏食におすすめの食事工夫テクニックを7つ紹介します。今日から取り入れられる内容ばかりなので、ぜひ参考にしてください。
なぜこどもは偏食になりやすいの？
まず知っておきたいのは、こどもの偏食は珍しいことではないということです。
| 理由 | 特徴 |
|---|---|
| 味覚が敏感 | 苦味や酸味を強く感じやすい |
| 食感へのこだわり | ぐにゃっとした食感が苦手など |
| 自我の芽生え | 「イヤ！」と言いたい時期 |
| 経験不足 | 食べ慣れていないだけの場合も |
つまり、偏食は成長過程のひとつとも言えます。大切なのは「どう工夫するか」です。
こどもの偏食におすすめの食事工夫テクニック7選
① 見た目を変える（小さく・かわいく）
同じ食材でも、型抜きしたり小さくカットするだけで食べてくれることがあります。見た目の工夫は偏食対策におすすめです。
② 好きな食材と組み合わせる
ハンバーグやカレーなど、好きなメニューに細かく刻んだ野菜を混ぜる方法も有効です。
③ 調理法を変えてみる
茹でると苦手でも、焼くと甘みが出て食べやすくなることもあります。加熱方法を変えるのもおすすめの工夫です。
④ 味付けを少し変える
だしを効かせる、ほんの少し甘みを足すなど、風味を調整するだけで印象が変わることがあります。
⑤ 一口だけチャレンジ作戦
「全部食べよう」ではなく「一口だけ食べてみよう」とハードルを下げるのがポイントです。
⑥ 一緒に料理する
自分で作った料理は食べてみたくなるもの。簡単なお手伝いでも効果が期待できます。
⑦ 無理強いしない環境づくり
叱ったり長時間食卓に座らせると、食事が嫌な時間になってしまいます。楽しい雰囲気づくりが大切です。
偏食対策でやりがちなNG行動
- 無理やり口に入れる
- 食べるまで片付けない
- 他の子と比較する
プレッシャーが強くなると、食べ物への苦手意識が強まることもあります。
こどもの偏食はいつまで続く？
個人差はありますが、成長とともに少しずつ食べられるものが増えていくケースが多いです。
「今は食べないけれど、数か月後には食べられるようになった」ということもよくあります。
焦らず、少しずつ経験を重ねていくことが大切です。
まとめ｜こどもの偏食におすすめなのは“工夫と継続”
こどもの偏食におすすめなのは、特別な方法ではなくちょっとした食事の工夫です。
- 見た目を変える
- 好きなものと組み合わせる
- 無理強いしない
今日からできることを一つずつ試してみましょう。
偏食は成長の途中段階。完璧を目指すよりも、親子で前向きに取り組むことが何より大切です。
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